零食健康吃 搭配選擇是關鍵

核心提示：超市里的零食豐富多樣，一般人認為吃零食會增加熱量，使人發胖。但是適當地吃零食，其實對身體的是有益無害的，還能增加營養。以下小編就教你選擇什么樣的零食會既滿足食欲，又不發胖。

零食并非一無是處，關鍵在于把什么東西當零食和什么人吃什么零食。你可以通過選擇高營養的食物在兩餐之間，在你感到饑餓的時候吃零食獲得額外的營養；另一種情況就是，一不留神，你選擇了高能量的零食，你的體重就會快速飆升。

將你的小吃當作迷你餐，保持各方面補給的平衡。選擇含微量的健康脂肪，以及含高纖維的碳水化合物食品。這樣選擇零食的好處是，你將會對當天沒有過度進食而感到滿意。還能更多地選擇水果、蔬菜和低糖量的全谷類食物，以此替代高脂肪食物。

如果你的辦公桌、櫥柜、書桌抽屜或者其他地方放滿了糖果、巧克力、曲奇餅……那你要時刻準備著跟自己的欲望作斗爭了。購物的時候別忘了買一些胡蘿卜、芝士、果仁、新鮮水果、蘋果醬、酸奶和全麥餅干。把這些既健康又輕便的零食放在你周圍，可以防止你一時控制不住自己的嘴。

以下介紹幾種有關自制健康零食的小建議：

1.在六個全麥餅干上涂上花生醬，并搭配一盎司的奶酪。

2.把蘋果切丁，并把它們倒到1 / 2杯的低脂奶酪中，再灑上一湯匙切碎的核桃或胡桃。如果你喜歡甜一點，也可以加一點蜂蜜。

3.做一份水果和奶酪的拼盤。將蘋果和梨子切片，并配上新鮮的葡萄、全麥餅干以及一些奶酪薄片。

4. 結合一杯全低脂的酸奶和半杯的藍莓或草莓切片相結合，再放入1/4杯地碎核桃或碎杏仁。根據你的口味，可以適當地添蜂蜜。

5.將杏仁奶油涂在一塊全麥面包上，再涂上一勺水果。搭配一杯脫脂牛奶。

6.橄欖和腌制的紅辣椒搭配一片熱的全谷面包。

7. 將你的玉米片烤好之后，再搭配一盤厚塊的芒果與黑豆的沙司。

8. 一碗熱燕麥片，搭配一盤香蕉片。還有半杯的漿果及脫脂牛奶。

9. 做一個有菠菜、花椰菜和番茄片的沙拉。可用1 / 4杯切碎的奶酪和一湯匙你最喜歡的調料放入沙拉中。

如果你真的想吃糖果、薯片或餅干，那也請控制一段時間吃一次，要是你能保持你的卡路里預算范圍內，甚至可以每天都可以一次。但請保持這些食物的攝取量是微量的，比如一片餅干或一個小糖果。自己每天控制攝取這些不大健康的零食在200或200以下的熱量。